Monats-Archiv: August 2015

Vom Gröstl und den Kalbsbackerln – Kulinarik in Tirol

Vom Gröstl und den Kalbsbackerln – Kulinarik in Tirol
Normalerweise steht Mino Morcinietz gemeinsam mit Stefan Egger und der THERESA-Küchenbrigarde vor dem Herd und kreiert erlesene Gourmetgerichte. Doch heute nimmt er sich etwas Zeit für mich um mir seine Lieblingsgerichte, darunter sogar ein Original THERESA-Rezept, zu verraten. (mehr …)
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Die richtige Dosis Urlaubsspaß – Urlaub mit Kindern

Die richtige Dosis Urlaubsspaß – Urlaub mit Kindern
Unser THERESA ist für mich weit mehr als bloß ein Arbeitsplatz. Hier bin ich gemeinsam mit meinen Geschwistern aufgewachsen, Familienzusammenhalt war und ist bei uns immer wichtig. Was für uns und unsere Eltern immer gezählt hat, geben wir jetzt an unsere Kinder weiter. (mehr …)
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Biowellness: Salz und Blumenkraft fürs Wohlbefinden

Biowellness: Salz und Blumenkraft fürs Wohlbefinden
Ob bei Salat, Joghurt oder Wein – wenn ich die Wahl habe, entscheide ich mich lieber für das Produkt mit biologischem Ursprung. Ich achte auf Nachhaltigkeit, Reduktion auf das Wesentliche und Natürlichkeit. Auch bei Wellness lege ich auf diese Prinzipien großen Wert. (mehr …)
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